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CURSO PRESENCIAL PARA COZINHAR POR HOBBY EM JARAGUÁ DO SUL

Aprenda a COZINHAR POR HOBBY em um curso completo na prática: Troque o delivery pelo prazer de cozinhar!

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Veja o que você vai aprender no curso:

Aulas práticas e objetivas com CHEFE DE COZINHA todas separadas por tópicos direto ao ponto.

Módulo 1 — Fundamentos Essenciais da Cozinha

Aprenda as bases que todo cozinheiro precisa dominar. Cortes profissionais, caldos, fundos, molhos clássicos e técnicas com ovos para ganhar segurança desde o início.

Módulo 2 — Cozinha Fria e Entradas Criativas

Domine saladas, molhos frios e entradas que impressionam. Saladas simples e sofisticadas, emulsões, canapés, patês e antipastos clássicos.

Módulo 3 — Carnes, Aves, Peixes e Frutos do Mar

Aprenda a preparar proteínas com técnica e sabor. Carnes bovinas, suínas, aves, peixes e frutos do mar, com acompanhamentos e molhos que elevam o prato.

Módulo 4 — Cozinha Francesa Clássica

A base da gastronomia mundial, na prática. Pratos tradicionais franceses, técnicas refinadas e sobremesas clássicas como crème brûlée e petit gâteau.

Módulo 5 — Cozinha Italiana: Massas e Risotos

Do zero à mesa, como na Itália. Massas frescas, recheadas, coloridas, risotos tradicionais e sobremesas icônicas.

Módulo 6 — Cozinha Brasileira Raiz

Clássicos brasileiros feitos com técnica. Pratos regionais como feijoada, moqueca, baião de dois, galinhada e muito mais.

Módulo 7 — Cozinha Internacional

Viaje pelo mundo sem sair da cozinha. Pratos clássicos da culinária espanhola, portuguesa, oriental, alemã e preparos internacionais modernos.

Módulo 8 — Hambúrgueres e Preparos Contemporâneos

Finalize com pratos atuais e versáteis. Hambúrguer artesanal, acompanhamentos e técnicas aplicáveis ao dia a dia.

Pra quem é o Curso de Cozinha por Hobby em Jaraguá do Sul?

Para quem quer cozinhar melhor. Ideal para quem vê a cozinha como prazer, não como obrigação e quer se aperfeiçoar.

Para quem cansou de depender de delivery. Perfeito para quem quer ganhar autonomia, economizar e aproveitar mais o tempo em casa.

Para quem busca uma atividade prática e prazerosa no tempo livre. Um hobby produtivo, presencial e longe das telas.

Para quem quer impressionar sem complicação. Receber amigos, família ou cozinhar melhor no dia a dia com técnica e confiança.

O que nosso alunos dizem:

Emilli Bressani

Me matriculei no curso de panificação e confeitaria estou ansiosa para o início das aulas. A estrutura da escola é bem completa a grade curricular é muito boa e o atendimento excelente.As aulas começaram e como imaginei estou amando, aprendi técnicas que nao se encontra em livros e vídeos no YouTube

Michelle Nascimento

Está sendo uma oportunidade excelente,pois poderei aplicar na prática meus conhecimentos.Esse curso de gastronomia funcional, se encaixa perfeitamente em quem está buscando qualidade de vida e o bem estar pra sua saúde e todos os indivíduos.Está sendo uma oportunidade excelente,pois poderei aplicar na prática meus conhecimentos.Esse curso de gastronomia funcional, se encaixa perfeitamente em quem está buscando qualidade de vida e o bem estar pra sua saúde e todos os indivíduos.

Maykon Douglas

Aprendizado super fácil, metodologia dinâmica, seriedade e compromisso com o aluno, tem sido uma experiência maravilhosa com aulas de Sommelier, recomendo para quem deseja se aprofundar no assunto de vinhos e aprender mais seja pra degustar ou para se profissionalizar na área 🥂professora com altíssimo conhecimento e experiência no mundo dos vinhos!

Conheça a CHEFF INSTITUTO GASTRONÔMICO

A Cheff Instituto de Gastronomia nasceu com o propósito de transformar vidas por meio de um ensino de alta qualidade, mostrando que a gastronomia vai além da técnica.
Nossa metodologia singular une conhecimento, emoção e relacionamento, conectando pessoas e revelando que servir também é uma forma de transformação.

PERGUNTAS FREQUENTES

Qual são as formas de pagamento?

Aceitamos pagamento à vista ou cartão de crédito!

Quais dias da semana e horários acontecem as aulas?

As aulas acontecem 1 vez por semana, podendo ser nas segundas, terças ou quintas-feiras das 18h às 22 na Cheff Instituto Gastronômico.

Quantas aulas são e qual a duração do curso?

São 24 aulas no total e o curso dura cerca de 6 meses.

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NOSSO ENDEREÇO

Estamos localizados no Centro de Jaraguá na Rua Reinoldo Rau, 565